1512 – Mousserande och Champagne som passar till maten

Det här året har gått snabbt och nu är det dags för bubbel igen, jag har gjort ett mycket intressant urval från Europa och även nya världen. Givetvis tar Champagnen mest plats men ska tilläggas att alla viner jag valt är viner man kan börja kvällen med som drink och ha som måltids dryck och givetvis avsluta kvällen med.
Håll till godo och jag önskar alla en riktig God Jul och ett Gott Nytt År.

Ett tips av mig är att börja kvällen med Champagne och avsluta med ett enklare mousserande på nyårsafton så ni får uppleva Champagnen harmoniskt i bra sällskap.

Läs mer om Nielsens tips här.

lars